氯化镁的理化性质：纯氯化镁为无色单斜结晶，工业品通常呈黄褐色，苦咸。易吸湿，溶于水100℃失去2分子结晶水。其水溶液在室温下是中性的。℃开始失去部分氯化氢分解，强热转化为氧氯化物，当快速加热约118时℃分解。其水溶液呈酸性熔点118°C(分解，六水)，712℃(无水)。沸点:1412℃(无水)水合氯化镁加热时失水，氯化氢部分产生氯化氢和碱性氯化镁。
氯化镁的主要用途：制造金属镁.消毒剂.灭火剂.冷冻盐水.陶瓷用于填充织物.造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(硫酸镁).食盐.磷酸氢钙.硫酸钙合用)；日本清酒等助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%~0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐合用作鱼糜制品的弹性增强剂)。由于苦味强，常用量小于0.1%。
氯化镁通常分为无水氯化镁和六水氯化镁。所谓无水氯化镁和无结晶水氯化镁分子式为——MgCl2；六水氯化镁含有六种结晶水，其相关分子式为——MgCl2·6H2O。工业上常称无水氯化镁为卤粉，而六水氯化镁常称为卤片.卤粒.卤水块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁，它们都有一个共同的特点：易吸湿。因此，储存时要注意储存在干燥阴凉的地方。
氯化镁的功能用途：
1.防火板:颜色洁白，活性高(如果出口板想不返卤，氯化镁的活性必须保证在60%以上)，对镁的加热速度要求不是很高，因为防火板薄，散热快。
2.墙板:氯化镁的颜色要求不是很高，要含量，因为产品要能与镁充分结合，增加墙板的强度，档次比防火板低一个档次。
3.温室支架：氯化镁的要求相对较高，因为温室支架的成品应具有灵活性、强度、核负荷，不得返回卤水（如果成品返回盐水滴到农田烧苗，就不能吃）。
4.复合风管：要求不太高，主要要求氯化镁的白度、强度。
5.菱镁井盖:和温室支架一样，因为体积特别大.厚，氯化镁含量必须均匀，活性好，用低活性产品制作的井盖肯定会出现卤化物、变形、爆裂现象！
氯化镁易吸水，溶于水和乙醇。室温下呈白色晶状。为了提高它的价格，我们通常需要做好储存工作。
氯化镁容易吸湿的原因是什么？让我们来看看吸水的原因。
氯化镁易吸水，受空气湿度影响较大。它是一种对空气湿度影响很大的粉末。当空气湿度较高时，水分含量会增加，从而增加自身物质的含量，导致粉镁结块。
氯化镁粉容易吸水，这与空气湿度有关。因此，粉镁的生产应关闭，控制空气湿度，雨天注意。如果车间湿度不能控制，氯化镁粉就不能在雨天生产。
储存无水氯化镁时，应选择干燥.通风.凉爽的仓库。远离火源和热源。避免阳光直射。包裹是密封的。当然，氯化镁作为一种化学品，在生产和储存过程中需要注意其他方面。生产过程中应防止灰尘进入车间空气。
